
La Fundación Hábitat y Desarrollo y el Grupo de Turismo Sustentable vienen trabajando en Santa Fe hace más de ocho años en la búsqueda de incentivos tangibles para la conservación de la biodiversidad en tierras privadas de la mano de productores ganaderos.
En esta búsqueda hemos identificado una alternativa viable a través del Turismo Sustentable gracias al trabajo con el proyecto: “Conservación y Uso Sustentable del Bosque Nativo y Lucha contra la Pobreza en las Comunidades Rurales del Chaco santafesino” financiado por el Fondo para las Américas.
El fruto de este proyecto ha sido el desarrollo de diversos productos turísticos para el Chaco Santafesino y el Corredor de la Ruta Provincial N° 1 en conjunto con productores y pobladores locales que serán promovidos en diversas instancias, el diseño y planificación de un Centro de Interpretación para la Cuña Boscosa y los Bajos Submeridionales y el lanzamiento de una agencia de viajes especializada en la promoción de este destino.
El producto estrella de este proyecto es la creación del libro “Santa Fe, Tierra del Agua” (editado en dos idiomas, español y francés) y que pretende dar a conocer las bellezas naturales con las que cuenta la región, hace un llamado de atención sobre los factores de riesgo para la actividad turística y algunas de las propuestas identificadas para diversificar la producción en la región.
La presentación pública se realizó en la Secretaría del Sistema de Turismo, Comercio y Servicios, de la Provincia de Santa Fe, junto a su responsable Gustavo Reggiani, quien manifestó su apoyo a este tipo de propuestas, donde se incorpore a la planificación en búsqueda de la sustentabilidad de las actividades productivas en la provincia; por su parte, Fernando Ardura (Director del Proyecto) resaltó la importancia de la diversificación y agregado de valor en la producción del Chaco Santafesino como elemento central para la disminución de la pobreza, para poder trabajar en la conservación de los recursos naturales. Finalmente Ernesto Gamboa (Coordinador del Proyecto) planteó que este proyecto en particular es solo una de las etapas y que el trabajo es a largo plazo, donde ya están previstas acciones futuras. En el evento no estuvo presenten Vincent Duret (co-autor del Libro y del proyecto) ya que se encuentra en Francia promoviendo la propuesta, generando los primeros contactos con turistas para la región.
En este trabajo colaboraron también Diego Nicolau, quien estuvo a cargo del relevamiento Histórico y Cultural y Lorena Carnevale, quien realizó todos los materiales de comunicación y diseño.
Santa Fe, Tierra del Agua

F. Ardura, E. Gamboa, V. Duret - "Santa Fe, Tierra del Agua" - Fondo para las Américas, Fundación Hábitat & Desarrollo, Grupo de Turismo Sustentable, Envie d'Agir - Ediciones Grupo Cuenca - Santa Fe, 2009, Argentina.
La provincia de Santa Fe une la frontera más austral del Chaco Húmedo con la Pampa y el Delta e Islas del río Paraná. En esas áreas se han desarrollado variadas expresiones culturales que, de diversa forma, se amalgamaron a los paisajes de la provincia, todos ellos moldeados por la presencia del agua.
En esta frontera se unen realidades culturales tan diferentes como los sistemas naturales que les han dado origen. Así es como encontramos al pueblo “isleño”, asentamiento de pescadores que al abrigo del hijo del mar, el Paraná, han visto desembarcar a Don Juan de Garay en su gesta colonizadora y en los últimos 400 años han convivido con el río.
En la Pampa se radicó el “colono”, esforzado inmigrante que apostó su futuro y su vida a estas tierras cuando eran campo abierto. Vinieron con un sueño en sus mentes y se quedaron para forjarlo, haciendo de estas latitudes la cuna de la colonización.
Finalmente el habitante de la “cuña boscosa”, tenaz trabajador que ha convivido este último siglo con dos realidades que hoy se les plantean como una gran oportunidad: primero, haber vivido el nacimiento, apogeo y muerte de una actividad económica que los ha marcado en lo más profundo de su identidad cultural, el establecimiento de La Forestal; segundo, el “monte impenetrable”, última frontera de la resistencia aborigen. Hoy les abre sus brazos, ofreciéndole sombra y pasturas al ganadero, y su imponente paisaje al visitante.
Estas tres realidades, forjadas por el medio natural que las sustentan, hacen de este destino una propuesta única por sus características y ofrecen a Santa Fe la oportunidad de fortalecer un milenario “diálogo” entre la gente, sus ambientes y el agua. A través de actividades de turismo que sean promotoras del desarrollo económico, y a la vez amigables con el entorno natural.
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